豊洲市場の日々

閖上産 赤貝
閖上産 赤貝
Sep 05、2024
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 夏は閖上のアカガイの禁漁時期ですが、ようやく解禁になり、入荷がスタート   宮城県閖上産 赤貝 香りが良く、国内の中でも大変評価の高い閖上産。有名な寿司職人が絶賛した事から、全国的に有名になったと聞きます。 旨味はもちろんのこと、赤貝ならではの香りが鼻を抜けて大変美味。ぜひお試し下さい。 商品詳細はコチラから よろしくお願い致します。 Okawari鮮魚店　麻生