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豊洲おかわり鮮魚店
生牡蠣 加熱用 落とし牡蠣 ムキ牡蠣 三陸産 小サイズ 500g 【加熱用牡蠣500g(小)】
¥3,500
Title
¥3,500
三陸産の加熱用生牡蠣です。使い勝手がとても良い小サイズです。フライはもちろんバター炒めなどでご利用下さい。
・生食用と加熱用牡蠣の違い
生食用牡蠣は一度水揚げした後に殺菌のため、水槽の中で赤外線消毒を行います。この殺菌を行う作業中で身が少しづつ減っていきます。一方で加熱用真牡蠣は、水揚げ後すぐに剥いて処理されるため、身が減らずプリプリの状態で出荷されます。生食用の牡蠣ももちろん加熱してお召し上がりになれますが、加熱用の牡蠣の方が身が大きくプリっとしています。加熱する場合は断然加熱用牡蠣がおすすめです。
秋冬の間だけの提供となりますので、ぜひ期間中にお試し下さい。
よろしくお願いいたします。
内容量:500g(1個20g前後・約25個前後)
産地:三陸
・生食用と加熱用牡蠣の違い
生食用牡蠣は一度水揚げした後に殺菌のため、水槽の中で赤外線消毒を行います。この殺菌を行う作業中で身が少しづつ減っていきます。一方で加熱用真牡蠣は、水揚げ後すぐに剥いて処理されるため、身が減らずプリプリの状態で出荷されます。生食用の牡蠣ももちろん加熱してお召し上がりになれますが、加熱用の牡蠣の方が身が大きくプリっとしています。加熱する場合は断然加熱用牡蠣がおすすめです。
秋冬の間だけの提供となりますので、ぜひ期間中にお試し下さい。
よろしくお願いいたします。
内容量:500g(1個20g前後・約25個前後)
産地:三陸
<鮮魚類の注意事項>
入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。到着ご希望日をお選び頂けますが、あくまでもご希望到着日時として受付させて頂きます。
また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。直近の入荷状況につき情報共有し、未入荷の場合の対応につき、ご相談させて頂ければと思います。以下お問合せボタンより、お問合せ頂ければと思います。
尚、干物・珍味類は日時指定は可能です。宜しくお願い致します。
旬の魚
この時期一番食べて頂きたいお魚をご紹介![生 キス(1尾50~60g)九州・江戸前産 他 鮮魚 冷蔵 豊洲直送](http://www.okawari-jpn.com/cdn/shop/products/kisupp.jpg?v=1623115461&width=480)
¥4,880 から
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