豊洲市場の日々

真鱈白子　極上品　Okawari鮮魚店　豊洲市場
北海道羅臼産 特上白子
Oct 07、2024
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 秋冬の食材が徐々に揃ってきております。   北海道産　特上白子（無漂白・無洗浄） 白子はひと月近く前から入荷がありましたが、ようやく中身も良くなってきました。無洗浄のため、大変濃厚であり、通常のグレードとは一線を画す極上の味わいです。   もちろん漂白などもされていないので、ピンク色になります。焼いてもよし、ゆがいても良し、揚げても良し（天ぷらやフライなど）、ぜひ旬の味わいをお楽しみ下さい！ 商品情報はコチラから よろしくお願いいたします。 Okawari鮮魚店　麻生