豊洲市場の日々
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
初夏の代表的な魚「ハモ」の入荷が徐々に増えてきました。
愛媛 徳島 骨切りハモパック
ハモの骨切りパックが始まりました。鮮度の良いハモを骨切りにしたパックです。そのまますぐにご利用頂けますので、大変利便性の高い商品です。
季節の移ろいを感じながら、ぜひお試しください！
商品詳細はコチラから
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
豊洲Okawari鮮魚店の麻生です。
岩牡蠣の季節に入ってきました。人気の高い天然岩牡蠣です。
徳島県鳴門産 天然岩牡蠣
特大サイズの天然岩牡蠣。実入りも良く濃厚な味わいで、大変人気の岩牡蠣です。一つが400-500gぐらいあります。大サイズに入り、食べ応えもあります。1個2-3人分として提供されるお店もあると思います。
季節の味わいをぜひお楽しみ下さい！
商品詳細はコチラから
宜しくお願い致します。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。ハモがスタートし、ハモパックも入荷し始めました。
■骨切りハモパック 500g 愛媛・徳島など
何とも言えない美味しさ、ふんわりとした食感で淡い味わい。淡泊な味わいながらも深みがあり、ハモは夏の時期より流通します。
一旦終わり秋ごろに脂ののったハモが出てきます。今は正に爽やかな味わいの夏のハモ！骨切りされており、職人技と言われる骨切りは不要でそのまますぐにご利用頂けます。
お湯に落として引き上げるだけで後は薬味と酢味噌や梅肉と一緒に盛り付ければ完成！
夏の魚をぜひご堪能下さい。
商品詳細はコチラからよろしくお願いいたします。豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
