豊洲市場の日々

極上関サバ(特大サイズ)
Apr 03、2025
豊洲Okawari鮮魚店の麻生です。 今豊漁により入荷が増えております。この流れがいつ切れるか分かりませんので、ぜひお早目のご検討をお願いいします!   極上関サバ(1キロアップ) 本日も入荷があり、明日も入荷がありそうです。丸と太っており、身質も抜群に良い関サバ!豊後水道の豊かな海で育ったサバは一味違います!流れが来ているうちにぜひご検討下さい! 商品詳細はコチラから よろしくお願いいたします。 豊洲 Okawari鮮魚店 麻生    
淡路島由良 特上マサバ
Sep 30、2024
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 依然時化続きでありますが、天候も秋らしくなり、秋の魚が徐々に増えています。   特上マサバ 淡路島由良産 秋サバが入荷しました。良品の数も全体的に少なく、大変高値で推移しております。今回ご紹介のは特大サイズの1尾1キロもの。 腹を開いた時、脂がしっかりとのっており、まるでハムにも見える白い脂がのっていました。〆サバなど刺身で食べると脂ものっており、抜群に美味しいと思います。また棒寿司などで皮目を炙ると脂が浮き出て、濃厚な味わいが楽しめると思います。 ぜひお試しください! 商品詳細はコチラから 宜しくお願い致します。 豊洲 Okawari鮮魚店 麻生