豊洲市場の日々
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
初夏の代表的な魚、イサキが良くなっており、今大変おススメです。
特選イサキ 1kgアップ
1キロアップは高級魚とされているイサキ。大変味も良く、焼きでも刺身でも美味。焼きは塩焼きが定番です。刺身も脂がのっており、濃厚な旨味がお楽しみ頂けます。時期ものですので、ぜひお早目のご検討をお願いいたします。
商品詳細はコチラから
よろしくお願いいたします。
Okawari鮮魚店 麻生
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
旬の伊佐木が入荷中！いまの時期太ってきて、脂ものって大変美味しくなります。
■ 特選イサキ 宇和島産 他
イサキは少し前から入荷しており、今大変良くなっています。肥えていて、白子や卵も持っており、大変美味。
イサキは通常焼きや干物などで使用されるものは、200-300gサイズと小さいですが、1キロアップのものは別格扱いです。刺身も脂がのって大変美味しく、皮目を炙っても香りと脂が引き立ち、美味しいです。
今の時期の味わい、ぜひお試しください！
商品情報はコチラから
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
