豊洲市場の日々

北海道 絶品子ニシン
Mar 07、2025
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 春らしい魚が増えております。   北海道産 子ニシン/新子ニシン  春先の短い期間のみに入荷する絶品子ニシン。ニシンの子供(幼魚)で、脂に甘味があり、軽く酢で〆た刺身が絶品。また酢飯との相性抜群で、お寿司にしてもとても美味しいです。季節の味わいをぜひお楽しみ下さい。 商品詳細はコチラから よろしくお願いいたします。 豊洲 Okawari鮮魚店 麻生